Frankfurter Allgemeine Zeitung, Rhein Main (hier lesen)

Holger und Ralf Henrich, Aromaschnüffler aus Kriftel, produzieren gut 30 verschiedene Brände und Liköre. Bei der internationalen Edelbrandmeisterschaft in Wien gewannen sie jüngst die Bronzemedaille als „Edelbrenner des Jahres 2013“

...Und was andere Aroma-Meister wegen des schnell verfliegenden Aromas ungern tun, war für die Bürger der Erdbeergemeinde wohl eine Pflicht: Sie experimentierten solange mit den auf eigenen Feldern gezogenen Früchtchen, bis sie einen Erdbeerbrand destillieren konnten, der ebenso mit Gold prämiert wurde. „Nach dieser Ehrung fühlte ich mich wie im siebten Brennerei-Himmel“, gesteht Ralf, der jüngere der Henrich-Brüder...

FAZ, 04. April 2013